Základný náhľad Náhľad MARC Náhľad ISBD

Daneková, Adriana

Múčne jedlá v prostredí Rómov z hľadiska názvov jedál a spôsobov prípravy s dôrazom na druhú polovicu 20. storočia / Flour-based foods in the Roma environment from the perspective of names of dishes and methods of preparation with particular focus on the second half of the 20th century Adriana Daneková - 2022 - s. 158-174 : fotografie

Abstrakt, kľúčové slová a resumé v angličtine

Subjects--Topical Terms:
Rómovia
múčne jedlá
príprava jedál
tradičné jedlá

Index Terms--Genre/Form:
články2022