|
|
1.
|
Z kuchyne starého Fraštáku
od Urminská, Eva [aut] | Holicová, Viera [aut] | Urminský, Jozef [aut]. ISBN: 978-80-970105-3-9Vydanie: 3. dopl. vyd.Typ materiálu:  Text; Formát:
tlač Vydavateľ: Hlohovec Vlastivedné múzeum 2012Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 53.205 Š 33]
(1).
|
|
|
2.
|
Tradičná strava v obci Nové Sady
od Jakubovská, Kristína ... [et al.] [lyr]. ISBN: 978-80-8094-843-6Vydanie: 1. vyd.Typ materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: Nitra Katedra manažmentu kultúry a turizmu FF UKF 2010Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 55.185 Š 62]
(2).
|
|
|
3.
|
Chute a vône Slovenska
od Stoličná, Rastislava, 1948- [com]. ISBN: 9788080602116Typ materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: Martin Slovenské národné múzeum 2007Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 53.942 Š 41]
(1).
|
|
|
4.
|
Turiec 2017 kde sa dobre varí, tam sa dobre varí Typ materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: Liptovský Hrádok Briz [2016]Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 55.136 Š 16]
(1).
|
|
|
5.
|
Kuchyňa starých materí z Liptova
od Zuskinová, Iveta, 1950- [aut]. ISBN: 97880968054Vydanie: 3. doplnené vydanieTyp materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: [Liptovský Hrádok] Spoločnosť priateľov Múzea liptovskej dediny v Liptovskom Hrádku 2013Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 55.895 Š 65]
(1).
|
|
|
6.
|
Kuchyňa liptovských gazdiniek
od Zuskinová, Iveta, 1950- [aut]. ISBN: 9788096805488Typ materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: [Liptovský Hrádok] Spoločnosť priateľov Múzea liptovskej dediny v Liptovskom Hrádku 2012Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 55.894 Š 65]
(1).
|
|
|
7.
|
Kuchyňa našich predkov
od Stoličná-Mikolajová, Rastislava, 1948- [aut]. ISBN: 8022406805Typ materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: Bratislava Veda : Ústav etnológie SAV 2001Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 55.884 Š 65]
(1).
|
|
|
8.
|
Ako sa kedysi stravovalo
od Stoličná, Rastislava [aut] | Augustínová, Ivica [ill]. ISBN: 9788089639502Typ materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: Bratislava Ústredie ľudovej umeleckej výroby 2018Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 55.898 Š 66]
(1).
|
|
|
9.
|
Hody půsty masopusty slavíme, vaříme, zdobíme a hrajeme si celý rok podle lidových tradic
od Skopová, Kamila, 1944- [aut]. ISBN: 9788074700774Typ materiálu: Text; Formát:
tlač Vydavateľ: Praha Akropolis 2014Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 56.019 Š 66]
(1).
|
|
|
10.
|
Rok v slovenskej ľudovej kuchyni : farby, chute a vône Slovenska / Katarína Nádaská ; [fotografie Jena Šimková ; ilustrácie Ingrid Abrahamfyová]
od Nádaská, Katarína, 1967- [aut] | Šimková, Jena [pht] | Abrahamfyová, Ingrid [ill]. ISBN: 9788081426209Vydanie: 1. vyd.Typ materiálu: Text; Formát:
tlač ; Literárna forma:
Ne-beletria ; Veková skupina:
Všeobecné; Vydavateľ: Bratislava Fortuna Libri 2016Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 55.962 Š 67]
(1).
|
|
|
11.
|
Stravovacie tradície na horných Kysuciach : I. Tradičná ľudová strava : II. Meštianska strava a meštiansky životný štýl v Turzovke : III. Receptár našich starých a prastarých materí - 19. a prvá polovica 20. storočia / [autor textov] Jozef Marec ; [autorka receptára] Mária Poljaková ; [fotografie Jozef Marec ... [et al.]]
od Marec, Jozef, 1958- [aut, pht] | Poljaková, Mária [aut]. ISBN: 9788088900580 (viaz.)Vydanie: 1. vyd.Typ materiálu: Text; Formát:
tlač ; Literárna forma:
Ne-beletria ; Veková skupina:
Všeobecné; Vydavateľ: Košice : Jes, 2013Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 56.043 Š 67]
(1).
|
|
|
12.
|
Tradičná strava a stravovanie : zborník z XXII. konferencie Etnológ a múzeum : 18.-20. september 2018 / editorka: Rastislava Stoličná
od Etnológ a múzeum 2018, XXII. ročník (Stará Ľubovňa) [aut] | Stoličná, Rastislava [edt]. ISBN: 9788097174866Typ materiálu: Text; Formát:
tlač ; Literárna forma:
Ne-beletria ; Veková skupina:
Špecializovaný; Vydavateľ: Banská Bystrica : Stará Ľubovňa : Zväz múzeí na Slovensku, Ľubovnianske múzeum - hrad v Starej Ľubovni, 2018Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 57.583 Š 107]
(2).
|
|
|
13.
|
Kloss - Knödel - Knedlík : Geschichte(n) zum Anbeissen
od Petschek-Sommer, Birgitta [com]. ISBN: 3929363259Typ materiálu: Text Vydavateľ: Deggendorf : Museen der Stadt Deggendorf : Verlag Weiss, 2007Ďalší názov: Ein schmackhaftes Lesebuch über ein rundes Leibgericht zur gleichnamigen Sonderausstellung im Stadtmuseen Deggendorf 1. 5. - 21. 10. 2007, im Haus der Fränkischen Geschichte 2008, im Kreismuseum Cheb/Eger, Tschechien 2009.Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 56.092 Š 69]
(1).
|
|
|
14.
|
Malý receptár / zostavili: Rastislava Stoličná, Adriana Daneková, Hana Zelinová a iní ...
od Stoličná, Rastislava, 1948- [com] | Daneková, Adriana [com] | Zelinová, Hana [com]. Typ materiálu: Text Vydavateľ: Bratislava : Slovenské národné múzeum, 2007Ďalší názov: Chute a vône Slovenska [výstava] : tradície kulinárnej kultúry na Slovensku.Stav: Dostupné absenčné kópie: Slovenské národné múzeum v Martine
[Signatúra: 56.164 TR32ot]
(1).
|
|
|
15.
|
Múčne jedlá v prostredí Rómov z hľadiska názvov jedál a spôsobov prípravy s dôrazom na druhú polovicu 20. storočia / Adriana Daneková
od Daneková, Adriana [aut]. Prameň: Zborník Slovenského národného múzea v Martine : Etnografia 63 (116), 2022Typ materiálu:  Článok Vydavateľ: 2022Ďalší názov: Flour-based foods in the Roma environment from the perspective of names of dishes and methods of preparation with particular focus on the second half of the 20th century .Stav: Nie sú dostupné žiadne exempláre
|
